Logo Académie Moulins Familiaux
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  • 2 et 3 juin

    L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)

    Thomas Subrin, MOF

    Viennoiseries d'exception avec Thomas Subrin !

     

    Plongez dans l'univers de l'excellence avec cette scène dédiée aux viennoiseries, animée par Thomas Subrin, Meilleur Ouvrier de France.

    Découvrez les secrets pour réaliser des viennoiseries parfaites, mêlant légèreté, feuilletage impeccable et saveurs irrésistibles. Grâce à l'expertise de Thomas Subrin, vous apprendrez des techniques précises et des astuces professionnelles pour sublimer vos créations, qu'elles soient classiques ou revisitées.

    Ce stage est une occasion unique de perfectionner votre savoir-faire aux côtés d'un MOF et de faire la différence dans votre production quotidienne.

     

    Ne laissez pas cette opportunité exceptionnelle : inscrivez-vous dès maintenant !

  • 16 ou 17 juin

    L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)

    Boulangers conseil des Moulins Familiaux

    L'essentiel des gâteaux de voyage avec les Boulangers Conseil des Moulins Familiaux !

      Participez à cette étape pour apprendre à réaliser des gâteaux de voyage savoureux et faciles à emporter. Ces douceurs intemporelles, parfaites pour toutes les occasions, séduiront vos clients par leur simplicité et leur gourmandise. Guidés par les Boulangers Conseil des Moulins Familiaux, vous découvrirez des techniques accessibles et des recettes qui allient tradition et modernité.  

    Rejoignez-nous pour une formation gourmande et pleine d'inspiration !

  • 12 ou 13 mai

    L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)

    Timothy Breton

    Les clés de la gourmandise avec Timothy Breton !

     

    Faites de vos créations sucrées un atout majeur pour dynamiser vos ventes grâce à ce stage animé par Timothy Breton.

    Découvrez comment concevoir des gourmandises séduisantes, faciles à produire et parfaites pour encourager les achats impulsifs. Apprenez à créer une offre gourmande qui attire l'attention, fidélisez votre clientèle et génèrez des ventes additionnelles efficaces.

    Ce stage est idéal pour tous ceux qui souhaitent allier créativité et performance commerciale dans leur boutique. Partez avec des idées originales et des astuces concrètes pour maximiser vos résultats.

     

    Rejoignez cette formation et boostez votre savoir-faire gourmand !

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