Thomas Subrin
Thomas Subrin découvre la boulangerie au lycée hôtelier François Rabelais à Dardilly (69) et passe un BEP, CAP et Baccalauréat Professionnel de 2000 à 2004. [...]
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Maxence Lelait - Elcuisto sur les réseaux - est un pur fruit de l’École Ferrandi au sein de laquelle il a réalisé son Bac pro [...]
De formation Compagnons du Devoir, Peyo Nobre est aujourd’hui consultant, démonstrateur et formateur en boulangerie-pâtisserie. Sa spécialité ? Le snacking coloré et gourmand avec des [...]
Fils d'artisan, au fournil depuis toujours, Aurélien Le Mouillour s'oriente tout naturellement vers le métier de boulanger. Un parcours de formation complet et une envie [...]
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Caroline Benaroch et Marie Hanna Rego Lopes forment le duo Granes 2 sens. Caroline est boulangère et ingénieure de l’école de meunerie. Elle s’est [...]
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