11 et 12 septembre
Fournil des Moulins de Chars (95) et du Moulin Paul Dupuis (76)
L'équipe des boulangers conseil des Moulins Familiaux
13 et 14 novembre
Fournil des Moulins de Chars (95)
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
L'équipe des boulangers conseil des Moulins Familiaux vous invite à partager un stage de deux journées consécutives portant exclusivement sur la panification.
Baguette blanche, tradition, pain au poids, pain bio et d'autres produits seront au menu de ce stage passionnant au cours duquel vous pourrez travailler les pâtes et les pains de A à Z.
26 ou 27 février
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
18 ou 19 novembre
Délice & Création - Chanteloup les Vignes (78)
Jérôme Chaucesse
8 ou 9 avril
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Maxence Lelait
11, 12 ou 13 mars
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
28 ou 29 octobre
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
30 septembre ou 2 octobre
Quai d'Anjou - Paris (75)
Nos boulangers conseil
12, 13 ou 14 février
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Peyo Nobré
15 ou 16 mai
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Peyo Nobre
15 ou 16 avril
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
23 & 24 septembre
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Guillaume Etlin
