Stage terminé
Moulins de Chars
L’équipe des Boulangers conseils des Moulins Familiaux
Stage terminé
Moulins de Chars
L’équipe des Boulangers conseils des Moulins Familiaux
Stage terminé
Institut Mondial de la Pizza
Thierry Graffagnino
Stage terminé
École DGF
Jérôme Chaucesse
Stage terminé
Syndicat des Boulangers du Grand Paris
Peyo Nobré
Stage terminé
École DGF
Le chef Régis Férey
Stage terminé
Fournils des Moulins Familiaux
L'équipe des boulangers conseils des Moulins Familiaux
Stage terminé
École DGF
Cyrille Robert
Stage terminé
Syndicat des Boulangers du Grand Paris
Merouan Bounekraf
Stage terminé
Moulins de Chars
L'équipe des boulangers conseils des Moulins Familiaux
Stage terminé
Syndicat des Boulangers du Grand Paris
Équipe Mets Conseils
Stage terminé
Moulins de Chars
L’équipe des Boulangers conseils des Moulins Familiaux
27 et 28 mai
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseil
12, 13 ou 14 février
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Peyo Nobré
26 ou 27 février
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
4 et 5 mars
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
22 et 23 avril
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
7 & 8 octobre
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseil
4 & 5 novembre
Maison de la boulangerie-pâtisserie au Chesnay (78)
Nos boulangers conseil
9, 16 et 18 novembre
Fournils des Moulins Familiaux (9 et 16 novembre) et INBP Rouen (18 novembre)
Les boulangers conseils des Moulins Familiaux
23 novembre
Fournils des Moulins Familiaux
Les boulangers conseils des Moulins Familiaux
20 et 21 février
Fournil des Moulins de Chérisy (28)
L'équipe des boulangers conseil des Moulins Familiaux
19 avril
Fournils des Moulins de Chars (95)
L'équipe des boulangers conseil des Moulins Familiaux
24 et 25 avril
Fournils des Moulins de Chérisy (28)
Michel Fabre et les boulangers conseil des Moulins Familiaux
19 et 20 juin
Espace de formation du Chesnay (78)
L'équipe des boulangers conseil des Moulins Familiaux
31 mai
Espace de formation du Chesnay (78)
L’équipe des Boulangers conseils des Moulins Familiaux
11 et 12 septembre
Fournil des Moulins de Chars (95) et du Moulin Paul Dupuis (76)
L'équipe des boulangers conseil des Moulins Familiaux
25 et 27 septembre
Fournils des Moulins de Chérisy (25/09) et du Moulin Paul Dupuis (27/09)
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
2 et 3 octobre
Fournils des Moulins de Chérisy et des Moulins de Chars
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
9 et 10 octobre
Délice & Création à Chanteloup-les-Vignes (78)
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
16 et 17 octobre
Espace de formation du Chesnay (78)
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
13 et 14 novembre
Fournil du Moulin Paul Dupuis (76)
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
11, 12 ou 13 mars
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
15 ou 16 avril
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
30 septembre ou 2 octobre
Quai d'Anjou - Paris (75)
Nos boulangers conseil
28 ou 29 octobre
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
13 et 14 novembre
Fournil des Moulins de Chars (95)
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
L'équipe des boulangers conseil des Moulins Familiaux vous invite à partager un stage de deux journées consécutives portant exclusivement sur la panification.
Baguette blanche, tradition, pain au poids, pain bio et d'autres produits seront au menu de ce stage passionnant au cours duquel vous pourrez travailler les pâtes et les pains de A à Z.