3 mai
DGF - Chanteloup-les-Vignes
Jérôme Chaucesse
3 mai
DGF - Chanteloup-les-Vignes
Jérôme Chaucesse
13 et 14 novembre
Fournil du Moulin Paul Dupuis (76)
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
16, 17 ou 18 septembre
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Jérôme Chaucesse
23 & 24 septembre
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Guillaume Etlin
2 et 3 octobre
Fournils des Moulins de Chérisy et des Moulins de Chars
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
15 & 16 ou 17 & 18 octobre
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Cyrille Van Der Stuyft
11 et 12 septembre
Fournil des Moulins de Chars (95) et du Moulin Paul Dupuis (76)
L'équipe des boulangers conseil des Moulins Familiaux
26 ou 27 février
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseils
18, 19 et 20 septembre
Espace de formation du Chesnay (78)
Jérôme Chaucesse
Jérôme Chaucesse vous partagera ses conseils et ses recettes de bûches, élaborées grâce à son excellence et son savoir-faire de MOF (Meilleur Ouvrier de France).
De jolies et délicieuses bûches à proposer à vos clients pour les fêtes de fin d'année et qui raviront les papilles des plus gourmands au moment du dessert !
17, 18 et 19 octobre
Fournils des Moulins Familiaux
Jérôme Chaucesse
9, 16 et 18 novembre
Fournils des Moulins Familiaux (9 et 16 novembre) et INBP Rouen (18 novembre)
Les boulangers conseils des Moulins Familiaux