30 septembre ou 2 octobre
Quai d'Anjou - Paris (75)
Nos boulangers conseil
30 septembre ou 2 octobre
Quai d'Anjou - Paris (75)
Nos boulangers conseil
Stage terminé
Fournils des Moulins Familiaux
L'équipe des boulangers conseils des Moulins Familiaux
18, 19 et 20 septembre
Espace de formation du Chesnay (78)
Jérôme Chaucesse
Jérôme Chaucesse vous partagera ses conseils et ses recettes de bûches, élaborées grâce à son excellence et son savoir-faire de MOF (Meilleur Ouvrier de France).
De jolies et délicieuses bûches à proposer à vos clients pour les fêtes de fin d'année et qui raviront les papilles des plus gourmands au moment du dessert !
11 et 12 octobre
Le Chesnay (78)
Peyo Nobré
17, 18 et 19 octobre
Fournils des Moulins Familiaux
Jérôme Chaucesse
9, 16 et 18 novembre
Fournils des Moulins Familiaux (9 et 16 novembre) et INBP Rouen (18 novembre)
Les boulangers conseils des Moulins Familiaux
16 et 17 octobre
Espace de formation du Chesnay (78)
Boulangers conseil des Moulins Familiaux
12, 13 ou 14 février
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Peyo Nobré
7 & 8 octobre
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Nos boulangers conseil