Logo Académie Moulins Familiaux
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  • 16 ou 17 juin

    L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)

    Boulangers conseil des Moulins Familiaux

    L'essentiel des gâteaux de voyage avec les Boulangers Conseil des Moulins Familiaux !

      Participez à cette étape pour apprendre à réaliser des gâteaux de voyage savoureux et faciles à emporter. Ces douceurs intemporelles, parfaites pour toutes les occasions, séduiront vos clients par leur simplicité et leur gourmandise. Guidés par les Boulangers Conseil des Moulins Familiaux, vous découvrirez des techniques accessibles et des recettes qui allient tradition et modernité.  

    Rejoignez-nous pour une formation gourmande et pleine d'inspiration !

  • 7 ou 8 avril

    L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)

    Yasmine Menacer

    L'artisanat d'exception avec Yasmine Menacer !

     

    Rejoignez ce stage unique animé par Yasmine Menacer, experte reconnue, pour apprendre à créer des produits aussi délicieux qu'élégants. Babka, kouglof, pain et viennoiseries seront à l'honneur dans cette formation dédiée à la maîtrise des classiques et à leur valorisation en boutique.

    Découvrez des techniques professionnelles pour réussir des viennoiseries feuilletées parfaites, des kouglofs raffinés, des babkas moelleuses et des pains savoureux. Yasmine partagera avec vous ses astuces et ses conseils pour allier gourmandise et esthétique dans chacune de vos créations.

     

    Une occasion idéale pour perfectionner votre savoir-faire et offrir des produits qui séduiront vos clients. Inscrivez-vous dès maintenant !

  • 12 ou 13 mai

    L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)

    Timothy Breton

    Les clés de la gourmandise avec Timothy Breton !

     

    Faites de vos créations sucrées un atout majeur pour dynamiser vos ventes grâce à ce stage animé par Timothy Breton.

    Découvrez comment concevoir des gourmandises séduisantes, faciles à produire et parfaites pour encourager les achats impulsifs. Apprenez à créer une offre gourmande qui attire l'attention, fidélisez votre clientèle et génèrez des ventes additionnelles efficaces.

    Ce stage est idéal pour tous ceux qui souhaitent allier créativité et performance commerciale dans leur boutique. Partez avec des idées originales et des astuces concrètes pour maximiser vos résultats.

     

    Rejoignez cette formation et boostez votre savoir-faire gourmand !

  • 19 ou 20 mai

    L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)

    William Dossou

    Laissez libre cours à votre imagination !

     

    Rejoignez ce stage animé par William Dossou pour découvrir l'art de la pâtisserie sous un angle innovant et audacieux. Explorez des techniques modernes et des associations de saveurs originales pour créer des desserts qui étonnent autant par leur esthétique que par leur goût.

    William partagera son expertise et ses astuces pour transformer vos idées en réalisations uniques, tout en maîtrisant les bases essentielles de la pâtisserie. Ce stage est parfait pour enrichir votre savoir-faire et apporter une touche de créativité à votre offre.

     

    Venez repousser les limites de votre imagination et proposer des pâtisseries qui marquent les esprits ! Inscrivez-vous vite !

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