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Découvrez nos recettes

Pains, gâteaux, brioches, snacking…nos experts et formateurs vous feront découvrir nos recettes à l’occasion des stages, et reviendront avec vous sur la technicité des farines et matières premières employées, et sur les principales techniques boulangères et pâtissières pour les réaliser.

Nous mettons dans cet espace quelques-unes de ces recettes phare à disposition.
Téléchargez la fiche recette de votre choix en cliquant sur le bouton !

Livret 12 recettes
Germain Herviault

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Pains et Viennoiseries

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Babichou

Fiches Recettes
Saint-Valentin ❤️

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Fiches Recettes
Cakes

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Fiche Recette
Maritozzo

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Fiches Recettes
Cookies

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Fiches Recettes
Tartelettes estivales

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Livret recettes Halloween

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Fiche Recette
Brioche frisson

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Fiche Recette
Pain aux 5 céréales

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Fiches Recettes
Produits de Noël

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Livret recettes
Saint-Valentin 2024

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