Brunch printanier
27 et 29 mars
Merouan Bounekraf, cuisinier star d'M6 désormais à la tête de la boulangerie-pâtisserie Panade à Paris, vous propose un stage pour revisiter le concept du brunch. Quoi de mieux en ce début de printemps que de tester des recettes de brunch printanier ? De quoi apporter de la nouveauté dans vos vitrines et donner l'eau à la bouche de vos clients les plus gourmands !
Lors des formations, les démonstrateurs et nos équipes veillent tout particulièrement au bon respect des gestes barrières contre le Covid-19 pour maintenir la sécurité de tous. (Distances sociales, gel hydro-alcoolique et masque obligatoire, aération des espaces. Les différents éléments mis à disposition pendant le stage comme les livrets ou les stylos sont également proposés à usage purement personnel.)
