Réinventez vos desserts avec Jérôme Chaucesse !

Participez au stage Tartes et flans, nouvelle génération animée par Jérôme Chaucesse, MOF Pâtissier Confiseur.

Découvrez des techniques modernes pour sublimer ces grands classiques et leur donner une touche d'originalité. Vous apprendrez à réaliser des tartes raffinées et des flans revisités, tout en maîtrisant des recettes et astuces qui feront la différence dans votre vitrine ou auprès de vos clients.

Partez avec des idées créatives et des méthodes efficaces pour élever vos créations à un nouveau niveau de gourmandise et d'élégance.

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Découvrez l'art des illusions gourmandes avec Marwane Ben Thayer !

Participez au stage Pâtisseries trompe-l'œil et laissez-vous surprendre par des créations qui bluffent autant par leur esthétique que par leur goût. Apprenez à maîtriser les techniques qui transforment de simples desserts en œuvres d'art, tout en conservant des saveurs gourmandes et équilibrées.

Animé par Marwane Ben Thayer, ce stage vous permettra de perfectionner votre savoir-faire et d'explorer de nouvelles idées pour impressionner vos clients et enrichir votre vitrine.

Donnez une nouvelle dimension à vos créations en participant à ce stage exceptionnel !