Lucile dispose d’une double formation en boulangerie-pâtisserie, d’un brevet professionnel en boulangerie, et d’une mention en chocolaterie confiserie. Après
différentes expériences dans la restauration, au Bristol et pour Yannick Alléno notamment, Lucile a rejoint la Tour d’argent en tant que chef boulangère. Elle est boulangère conseil aux Moulins Familiaux depuis le mois de juillet dernier.
