05 & 06 octobre
L'Institut du Vexin - Moulins de Chars (95)
Brian Boclet
Réinventez votre offre snacking avec créativité et élégance !
Découvrez un stage consacré au snacking nouvelle génération, où gourmandise, technicité et valorisation des produits s’associent pour créer une offre différenciante et à forte valeur ajoutée. Aux côtés de notre intervenant, imaginez des recettes originales, raffinées et parfaitement adaptées aux nouvelles attentes de consommation.
Travail des saveurs, des textures, du dressage et de la présentation : apprenez à concevoir une gamme de snacking créative, moderne et rentable, capable de séduire aussi bien au déjeuner qu’à tout moment de la journée.
Rejoignez-nous pour une formation inspirante, tendance et résolument premium, afin de faire de votre offre snacking un véritable levier de développement ! ✨🥪🍴
